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La tradition française revisitée
Les jumeaux Le Meur, déjà à la tête du restaurant gastronomique Gemellus, ont ouvert fin 2023 Attabler, leur seconde adresse.
Dans ce restaurant situé dans le 16e arrondissement de Paris, l'équipe propose une cuisine traditionnelle.
Les plats typiques des bistrots parisiens sont revisités comme l'œuf mayo à la truffe, mais on peut également y trouver des produits d'exception, tels que le homard.
La carte des vins est soigneusement établie par Sébastien Perrier. Elle propose une sélection de vins français, avec une prédilection pour les vins de la région de La Loire.
La décoration, inspirée des années 70, avec ses faïences, ses serviettes Vichy et ses casseroles en cuivre, nous téléporte dans un autre temps.
Testé le 02/04/2024 (par Margot )
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