Tél : 01 40 37 35 53 - Appel gratuit
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Il Cuoco Galante (75009 )

Tél : 01 40 37 35 53

Ouverture : Mars 2017

La nouvelle adresse italienne de Philippe Baranes après Dessance

Philippe Baranes ouvre une nouvelle adresse avec à deux pas de Braisenville et dans la lignée de Dessance. Il signe à travers Il Cuoco Galante, entendez par là « le cuisinier galant », une adresse plutôt confidentielle dans un style très contemporain avec un cadre élégant à l’ambiance feutrée. Les couleurs bleues et vertes font écho au granite des tables. L’artisan chef Toscan Michele Dallavalle (ancien du Meurice et du Plaza Athénée) œuvre dans une cuisine complètement ouverte avec comme spécialités des pâtes fraîches faites maison du jour comme les Cannzlloni farcis aux calamars et ricotta, asperges et basilic ou les Ravioli aux épinards, oeuf et truffe noire. Les anti-pasti ne sont pas en restent ni les aperitivo à partager.


Tél : 01 40 37 35 53

Appel gratuit



Notre avis

“ Une carte un peu courte mais des plats de qualité dans une cadre qui est une belle réussite. Les serveurs sont italiens et l'ambiance totalement authentique. ”

AVIS




Coordonnees


Il Cuoco Galante
36 rue Condorcet - 75009 Paris
Tél : 01 40 37 35 53
12h30 - 14h30 (Mar - Sam) / 19h30 - 22h30 (Mar - Jeu) / 19h30 - 23h (Ven - Sam)

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